Salut ! Depuis un certain moment, j’essaye de revoir mon mode de consommation pour une approche beaucoup plus éco-responsable et éthique. Je suis tombée par hasard sur une vidéo présentant une nouvelle application contre le gaspillage alimentaire : Too Good to Go. Le concept m’a immédiatement séduite et j’ai commencé à utiliser l’application pour connaître réellement la procédure à suivre.

Too Good To Go : L’application contre le gaspillage alimentaire

Création de Too Good To Go

L’application too good to go a été lancée par Lucie Basch. Sensible au gaspillage alimentaire, elle a démarré sa carrière dans l’industrie agro-alimentaire au Royaume-Uni avant de quitter son travail pour créer une plateforme sensibilisant au gaspillage alimentaire. C’est ainsi que Too Good to To est né en juin 2016.

Quelques chiffres

« 10 millions de tonnes de nourriture sont jetées chaque année en France , c’est 20 tonnes par minute, 317 kg chaque seconde… » (https://toogoodtogo.fr/)

Comment fonctionne l’application ?

Après avoir téléchargé l’application Too Good To Go, vous pouvez utiliser la barre de recherche afin de trouver les commerces partenaires qui se situent près de chez vous.

• Vous avez accès à une liste des commerçants partenaires de l’application qui proposent des invendus pendant la journée ( si il reste des invendus en stock vous apercevrez une pastille verte )
• Il faut bien faire attention aux heures de collectes. Si vous décidez de passer commande sur l’application, vous devez vous présenter aux heures indiquées par le commerçant, c’est lui qui fixe ses propres horaires de collecte et elles diffèrent selon les enseignes.
• Il est vivement conseillé de prendre un sac lorsque vous vous rendez chez le commerçant afin de limiter l’utilisation d’emballages jetables.
• En fonction des commerces, vous avez la possibilité ou non de choisir parmi les invendus du jour.
• Après avoir récupérer votre commande, vous devez montrer votre reçu. Celui ci est disponible directement sur l’application. Le commerçant peut directement valider la commande lorsque vous lui montrer votre téléphone pour confirmer que vous êtes venus chercher vos produits.

Mon expérience avec Too Good To Go

J’ai effectué une première commande dans un restaurant nantais : Humé, situé dans le centre ville de Nantes.

Pour le coup il était vraiment proche de chez moi, et ça me faisait une nouvelle occasion de découvrir de potentielles bonnes adresses nantaises.

Il était décrit pour ce restaurant que je recevrai une portion surprise d’un ou plusieurs produits sucrés ( viennoiseries, tarte, muffin) accompagné d’un produit salé ( salade, sandwich, tarte salée ) pour la modique somme de 3 euros au lieu de 10 euros. Bon plan !

Je suis repassée chez moi pour ne pas oublier de prendre mon propre sac et je me suis rendue aux heures de collectes indiquées ( de 18h à 19h ici ). Bon point pour le restaurant car ce sont de très bonnes horaires de collectes pour ma part. La journée je travaille et je n’ai pas le temps d’aller plus tôt chercher ma commande.

L’accueil était très accueillant, j’ai pû choisir parmi les invendus du jour. Il y avait plusieurs sandwich au choix, j’ai opté pour celui au jambon de pays, tomates et parmesan. En dessert j’ai craqué pour un crumble à la poire (mh, mon petit pêcher mignon).

Le sandwich était très frais, je l’ai mangé le soir même il était très bon, rien à redire. J’ai adoré le crumble en guise de dessert, comme je suis une grande gourmande c’était la petite touche sucrée qu’il me fallait.

Quoi qu’il en soit, je recommande cette application ! En plus d’obtenir des produits frais à bas prix, on fait une bonne action en luttant contre le gaspillage alimentaire. Et ça, c’est top ! Merci Too Good To Go !

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Et vous, vous connaissiez Too Good To Go ? Vous aimez le concept ?

A la prochaine pour une nouvelle pause café !